近日,美國化學學會(American Chemical Society,ACS)秋季年會在美國舊金山召開。我校食品學院隋曉楠教授榮獲美國化學學會(ACS)農業與食品化學部(Agricultural & Food Chemistry Division,AGFD)青年科學家獎(Young Scientist Award)。美國化學學會農業與食品化學部于1992年設立青年科學家獎,每年評選一名農業與食品化學領域的杰出青年科學家,旨在表彰其在農業和食品化學領域做出的杰出科學貢獻,獲獎者被邀請在秋季年會展示并報告其研究成果。
隋曉楠教授獲美國化學學會農業與食品化學部青年科學家獎
隋曉楠教授在美國化學學會秋季年會作邀約學術報告
美國化學學會1876年于美國紐約大學成立,現有近16萬位來自化學與化工界各個分支的會員,總部位于華盛頓哥倫比亞特區。美國化學學會每年舉行兩次涵蓋化學各方向的年會,擁有許多期刊,涵蓋有機化學、分析化學、應用化學、材料學、分子生物化學、環境科學、藥物化學、農業學、材料學、食品科學等24個化學相關領域,并以“高品質、高影響力”著稱,提供了全球范圍內化學領域最重要的研究文獻。
隋曉楠,教授、博導,現任黑龍江省綠色食品科學研究院副院長(正處級),省政協委員,全國青聯委員等。長期從事大豆蛋白質結構和功能特性研究,為大豆蛋白質分子結構解析、精深加工以及高值化應用提供基礎理論依據及加工技術支持。隋曉楠教授以第一或通訊作者在Biomaterials、Annual Review of Food Science and Technology、Food Hydrocolloids等國際權威期刊上發表SCI論文70余篇,總引用4000余次,入選2022年全球前2%頂尖科學家,出版英文獨著1部,英文專著2部。擔任Sustainable Food Proteins期刊副主編等期刊編委職務。獲國家自然科學優秀青年科學基金、教育部霍英東青年教師基金、人社部高層次留學回國人才、中國科協青年托舉人才、黑龍江省青年龍江學者、黑龍江省“青年五四”獎章、國際食品科學技術聯盟(IUFoST)青年科學家獎,美國油脂化學家協會(AOCS)青年科學家獎,德國施普林格(Springer)全球優秀博士論文獎、黑龍江省自然科學一等獎等榮譽。
(供稿/食品學院)